Inaba Farm 太陽と月と地球

北海道で自然栽培に向き合い40年余り。稲葉ファームからのお便りです。

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秋の小松菜♪



北海道岩見沢市の稲葉ファームでは、
春、
それから、
秋から冬にかけて、
小松菜が旬となります(^^)

秋の小松菜の間引き。

今日は煮浸しにしました。

アレルギーっ子の娘は、
大豆と、
酸化した油がダメなので、
油揚げではなく、
高野豆腐と一緒に♪

しいたけ出汁とお醤油のみですが、
旬の小松菜特有の、
丸みのある味わいです(#^.^#)

柔らかい!

幸せ♪



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